距离过年的时间是越来越短了，于是这年货的置办也都成了大家做的事情，菜市场上灌香肠的已经开始大排长龙了，小编家里也已经开始做腊肉了，不知道大家家里做腊肉的配方都是什么样的呢？小编***要讲的这个做法可是不一样，特意去请教了有着30年经验的老保姆，教你腌出好腊肉！首先就是要挑好肉，咱们要买肥瘦3：7的带皮五花肉，我们必定要买新鲜的，买来的肉不用清洗，清洗反而简单滋生细菌。接下来就要准备料包了，生抽、老抽、高度白酒、再加上适量的八角和桂皮、盐和冰糖。准备好了之后，咱们将所有的调理放进锅中，不用翻炒，直接加入小碗清水进去，搅拌成这个料包。开小火，等到冰糖融化，注意，一定要开小火，千万别烧糊了，煮好了，冷却备用。然后再将准备好的肉放进调味锅里，然后放在冰箱里面冷藏，再每天把肉翻动一次，腌制3天就可以了，如果是气温比较低的话，咱们也不用放进冰箱。三天过后，咱们把腌制好的肉再用绳子把肉串起来。挂在阳台上就可以了，经过风干和暴晒的自然处理，肉质就会非常的精致，晒十天半月，咱们就可以开吃了，那滋味真的美啊！如果家里人喜欢吃，咱们可以多做一些，做好了的可以放进冰箱冷藏着，用保鲜袋装起，随时想吃都可以。

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    很多父母认为育婴员就是月嫂，育婴师和保姆、月嫂有什么不同？其实这是人们观念上认识错误，现在什么都讲究证书，有了证书，才有从业资格，所以从这一点上说不一样，这个问题分几个方面回答。1、首先强调的是，育婴员和育婴师的定位是"主动教育全过程"的教育工作者，而不是简单的家政服务人员。2、保姆作为一种职业，不是专业的0-3岁婴幼儿的护理人员。主要从事家政方面的工作。3、月嫂并不是一种国家认可的职业，没有明确的职业范围、职业规范和职业标准。是一个历史时期中为解决下岗女工再就业问题而开始被社会熟知的称谓。但后来由于没有规范的职业培训和鉴定标准，已逐渐变成了对高级保姆的一种称谓。甚至是假借名义高收费的幌子。4、因此，随着育婴员职业标准的实施和普及，在0-3岁婴幼儿领域将只有育婴员和育婴师这样的通过严格标准培训考试合格的专业的从业人员，来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。芦荟还能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动。张家港口碑好保姆那家好

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